Buffets & déjeuners professionnels
Traiteur
Buffet d'entreprise
Cuisine persane artisanale livrée à Paris et en Île-de-France pour vos buffet d'entreprises.
Votre traiteur buffet d'entreprise
Remplacez les plateaux-repas standards par un buffet persan Ryso. Nos grosRys découpés en portions, nos entrées à partager et nos sauces maison créent un buffet d'entreprise qui sort de l'ordinaire.
Le buffet d'entreprise classique (wraps, mini-sandwichs, crudités) est devenu invisible — plus personne ne le remarque. Avec Ryso, votre buffet devient un événement en soi. Le riz doré au safran en pièce maîtresse, les galettes aux herbes découpées en portions, les sauces disposées dans des coupelles : visuellement, c'est un buffet qu'on photographie.
Pourquoi choisir Ryso
L'idéal pour vos buffet d'entreprises
Présentation spectaculaire
Le riz doré au safran en pièce maîtresse attire l'œil et transforme un simple déjeuner en événement.
Portions maîtrisées
Nos grosRys sont découpés en portions nettes. Pas de gaspillage, pas de bousculade au buffet.
Accompagnements variés
Entrées persanes, sauces signature, boissons maison : un buffet complet et cohérent.
Nos créations
Des sandwichs de riz safranés
Inspirés du tahdig persan, nos Rys marient riz doré au safran, galettes aux légumes et sauces maison. Parfaits pour vos buffet d'entreprises.
Le grosRy
Notre format le plus gourmand : riz doré au safran, galette fondante et sauce signature. Parfait pour les buffets et les grandes tablées.
Le petitRy
Sandwich de riz safrané en format généreux, idéal pour le déjeuner. Garni d'une galette aux légumes et nappé de sauce maison.
Exemple d'événement
Déjeuner client de 30 personnes pour un cabinet d'avocats
Pour impressionner des clients internationaux, un cabinet parisien nous a commandé un buffet premium avec grosRys, entrées persanes variées et boissons aux agrumes. Le retour unanime des clients : "On n'avait jamais vu un buffet aussi original dans un cabinet."
Organiser un événement similaire →Nos formules
Trois offres pour votre buffet d'entreprise
Des coffrets individuels au buffet complet, nos formules s'adaptent au format de votre événement.
Coffret déjeuner
Un coffret de 3 à 4 petitRys, accompagné de salade, boisson et dessert pour vous faire vivre un vrai moment de pause dans votre quotidien.
Buffet dînatoire
Des plateaux à composer de miniRys et/ou de kukuRys à compléter avec des accompagnements et boissons selon vos envies et besoins.
Boîte apéritive
Boîte d'assortiments de 12, 25 ou 50 miniRys ou kukuRys, accompagnés de sauces, à réchauffer chez soi en suivant les instructions fournies.
Questions fréquentes
Tout savoir sur notre offre buffet d'entreprise
Combien coûte un buffet Ryso pour 30 personnes ?
Notre formule buffet démarre à 18€/personne (grosRy, entrées, sauces). Pour un buffet premium avec boissons et desserts, comptez 25 à 30€/personne.
Fournissez-vous la vaisselle et la présentation ?
Nous livrons dans des contenants de présentation élégants et éco-responsables. Pour les événements premium, nous proposons une mise en place sur demande.
Quelle est la quantité minimum pour un buffet ?
Nous préparons des buffets à partir de 15 personnes. En dessous, nos coffrets individuels sont plus adaptés.
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