Le goût de la Perse dans un
sandwich
Nos Rys sont des sandwichs de riz safranés, garnis de galettes aux légumes et nappés de sauces maison. Chaque bouchée raconte une histoire persane.
L'art du Ry
Inspirés des tahdig et des recettes familiales iraniennes, nos Rys marient le riz doré au safran à des galettes généreuses et des sauces aux saveurs profondes. Naturellement sans gluten, avec un large choix végétarien, ils s'adaptent à toutes les tables et à tous les appétits. Chaque recette est préparée artisanalement avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.
Notre sélection de
produits
Nos Rys existent en trois formats : les grosRys, les petitsRys et les kukuRys. Nous proposons également entrées, desserts et boissons pour compléter l'expérience.
Le grosRy
Disponible en coffret de 2, accompagné de sa formule
À savourer au déjeuner, ce sandwich généreux en grand format apporte réconfort et vous fait voyager le temps d'un repas.
Exemples de recettes
-
Ry au safran et sa galette aux épinards
sauce sucrée-acide à la prune
-
Ry à la tomate et sa galette aux aubergines
sauce relevée à la tomate et poivron
-
Ry aux herbes et sa galette aux herbes
sauce au persil et sésame
Allergènes : Produits à base de lait, œuf, sésame, noix, noisette.
Le petitRy
Disponible en coffret, accompagné de sa formule
À savourer au déjeuner ou pour une pause gourmande, il apporte une vraie touche d'évasion dans votre quotidien.
Exemples de recettes
-
Ry au safran et sa galette aux épinards
sauce sucrée-acide à la prune
-
Ry à la tomate et sa galette aux aubergines
sauce relevée à la tomate et poivron
-
Ry aux herbes et sa galette aux herbes
sauce au persil et sésame
Allergènes : Produits à base de lait, œuf, sésame, noix, noisette.
Les kukuRy / miniRy
Idéal pour un cocktail dînatoire ou en boîte apéritive
Pensés comme une seule et même pièce, ils sont créés à partir de nos miniRys.
Exemples de recettes
-
Ry au safran et sa galette aux épinards
sauce sucrée-acide à la prune
-
Ry à la tomate et sa galette aux aubergines
sauce relevée à la tomate et poivron
-
Ry aux herbes et sa galette aux herbes
sauce au persil et sésame
Allergènes : Œufs, noix, noisettes, produits à base de lait, sésame.
Nos entrées
Pensées pour compléter l'expérience avec des notes persanes
Nos Rys sont tous accompagnés de salades pour apporter de la fraîcheur, toujours aux saveurs persanes.
Exemples de recettes
-
Salade de lentilles, grenade et persil
-
Yaourt à la betterave, menthe et noix
-
Salade de yaourt, céleri et pomme
Allergènes : Noix, noisettes, produits à base de lait, sésame.
Nos desserts
Finir sur une note sucrée, toujours aux saveurs persanes
Exemples de recettes
-
Flan au potiron
-
Crème de riz à l'eau de rose
-
Tartelette de Halva
Nos boissons
Faites maison, aux saveurs persanes
Les boissons seront là pour compléter l'expérience.
Exemples de recettes
-
Hibiscus, pomme, cannelle
-
Citronnade, eau de rose, menthe
-
Eau distillée menthe et graines de coriandre