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Le petitRy

Disponible en coffret
accompagné de sa formule

À savourer au déjeuner ou pour une pause gourmande, il apporte une vraie touche d’évasion dans votre quotidien. 

Quelques exemples de recettes :

- Ry au safran et sa galette aux épinards
+ sauce sucrée-acide à la prune
- Ry à la tomate et sa galette aux aubergines
+ sauce relevé à la tomate et poivron
- Ry aux herbes et sa galette aux herbes
+ sauce au persil et sésame

‍Allergène : Produits à base de lait, oeuf, sésame, noix, noisette.

Nous pouvons bien sûr ajuster nos recettes pour répondre à des demandes de régimes spécifiques. N'hésitez pas à nous contacter.

N'hésitez pas à nous contactez pour connaître notre carte du moment.

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Idéal pour un cocktail dînatoire

Plus petit que les "petitRys", ils s’adaptent parfaitement aux buffets et cocktails dînatoires. 

Quelques exemples de recettes :

- Ry au safran et sa galette aux épinards
+ sauce sucrée-acide à la prune
- Ry à la tomate et sa galette aux aubergines
+ sauce relevé à la tomate et poivron
- Ry aux herbes et sa galette aux herbes
+ sauce au persil et sésame

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Allergènes : Oeufs, noix, noisettes, produits à base de lait, sésame. 

Nous pouvons bien sûr ajuster nos recettes pour répondre à des demandes de régimes spécifiques. N'hésitez pas à nous contacter.

N'hésitez pas à nous contactez pour connaître notre carte du moment.

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Idéal pour un cocktail dînatoire ou en boîte apéritive
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Pensés comme une seule et même pièce, ils sont créés à partir de nos miniRys. 

Quelques exemples de recettes :

- Ry au safran et sa galette aux épinards
+ sauce sucrée-acide à la prune
- Ry à la tomate et sa galette aux aubergines
+ sauce relevé à la tomate et poivron
- Ry aux herbes et sa galette aux herbes
+ sauce au persil et sésame

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Allergènes : Oeufs, noix, noisettes, produits à base de lait, sésame. 

Nous pouvons bien sûr ajuster nos recettes pour répondre à des demandes de régimes spécifiques. N'hésitez pas à nous contacter.

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Pensées pour compléter l'expérience
avec des notes persanes

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Nos Rys sont tous accompagnés de salades pour apporter de la fraîcheur, toujours aux saveurs persanes.

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Quelques exemples de recette :

- Salade de lentilles, grenade et persil
- Yaourt à la bettrave, menthe et noix
- Salade de yaourt, céleri et pomme

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Allergènes : noix, noisettes, produits à base de lait, sésame. 

Nous pouvons bien sûr ajuster nos recettes pour répondre à des demandes de régimes spécifiques. N'hésitez pas à nous contacter.

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Finir sur une note sucrée
toujours aux saveurs persanes.


Exemple de recettes :

- Flan au potiron
- Crème de riz à l’eau de rose
- Tartelette de Halva

Contactez-nous pour connaître notre carte du moment.

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Faites maison
‍aux saveurs persanes

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Les boissons seront là pour compléter l'expérience.

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Quelques exemples de recette :

- hibiscus, pomme, cannelle
- Citronnade, eau de rose, menthe
- eau distillé menthe et graines de coriandre

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Nos recettes

aux saveurs persanes

Partez à la découverte d'une cuisine ancienne où une épice rare comme le safran fait briller le riz basmati. Et où les herbes fraîches et les épine-vinettes (les baies rouges), créent des harmonies sucrées-acide parfaites en bouche...
‍
... Cette cuisine, peu connue en France, avec un large choix végétarien et sans gluten.

Nos recettes changent en fonction des saisons.
Pour connaître les recettes du moment, n’hésitez pas à nous contacter. 

Sans gluten
Large choix végétarien
Un moment d'évasion

Notre sélection de produits

Nos rys existens en trois formats :
Les petitRys, les miniRys et les kukuRys...

... tous accompagnés de sauces se mariant à chaque recette,
de salades, desserts et boissons faites maison aux notes des saveurs persanes.

Le petitRy

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Le miniRy

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Le kukuRy

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Entrées

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Desserts

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Boissons

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Guide de dégustation

1.
Sortez-les de la boîte
et disposez-les
sur un plateau adapté. 
2.
Préchauffer
votre four
à 180°.
3.
Mettez les au four
pendant 10 minutes.
Ils sont prêts à être dégustés ! 
4.
Ajoutez la sauce qui
accompagne chaque recette pour
une expérience gustative complète.